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                    3. 技術文章/ article

                      您的位置:首頁  -  技術文章  -  三級乳化機其自身擁有怎樣的功能呢?

                      三級乳化機其自身擁有怎樣的功能呢?

                      更新時間:2024-04-24      瀏覽次數:94
                        三級乳化機是一種高效的乳化設備,其主要由電動機、皮帶傳動、轉齒(或轉子)和定齒(或定子)等部分組成。其工作原理是通過電動機帶動轉齒與相配的定齒進行高速旋轉,物料在受到向下的螺旋沖擊力時,透過定、轉齒之間的間隙受到剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,從而實現物料的乳化、分散和粉碎。
                        三級乳化機具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優勢,能夠快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)中。由于其轉子高速旋轉產生的高切線速度和高頻機械效應,物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,進而形成懸乳液、乳液和泡沫。
                        三級乳化機具體功能包括:
                        1、高效乳化:它能夠迅速將不相溶的液體混合成乳狀物,例如油和水,實現穩定的乳化狀態。
                        2、粒子細化:通過高剪切力的作用,可以將物料中的顆粒細化,得到更細膩的物料質地。
                        3、增加穩定性:分散后的微??梢愿泳鶆虻胤植荚谡麄€系統中,這有助于提高產品的穩定性和質量。
                        4、加速溶解:在乳化過程中,加速物質之間的相互溶解,有利于后續的化學反應或者物理變化。
                        5、提升吸收:對于化妝品或藥品等外用產品,良好的乳化效果能提升皮膚對有效成分的吸收。
                        6、改善口感:在食品加工中,如冰淇淋生產,三級乳化機能改善產品的口感和外觀。
                        7、生產效率:由于其高效的工作能力,可以大幅度提高生產線的效率,節省時間和成本。
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